Кулинария: кроссворды для шеф-поваров и гурманов

Кроссворды про кулинарию проверяют, отличаете ли вы соус бешамель от велюте и знаете ли, чем тушение отличается от припускания, а не только умеете ли готовить по рецепту. В заданиях встречаются кухонная утварь и техники приготовления, названия блюд национальных кухонь мира, специи и травы, а также имена шеф поваров, чьи методы стали классикой ресторанного дела. Такой кроссворд подойдёт и тем, кто только начинает разбираться в готовке и хочет выучить базовые термины, и тем, кто уже свободно ориентируется на профессиональной кухне и любит проверять эрудицию в деталях. Часть вопросов простая и касается повседневных продуктов, другая часть погружается в более редкие ингредиенты и техники высокой кухни. Разгадывание работает как приятная пауза между делами и заодно расширяет кулинарный словарный запас.